DOMINIQUE ANSEL LONDÝN Dominique teprve v 16 letech začal pracovat v restauraci kousek od Paříže. Ve svém rodném městě navštěvoval... Velká Británie
SCHWEIN BERLÍN Jméno "prase" znamená víno a štěstí na třech nohách: víno, jídlo a drinky. Vinárna Schwein se přesunula z moderního... Německo
RICHARD BERLÍN Jediná restaurace s hvězdičkou, kterou naše smečka manažerů a šéfkuchařů navštívila, při naší cestě za... Michelin Německo
NOMA 2.0 KODAŇ V době mé návštěvy restaurace neměla ještě hvězdu. Za 3 neděle dostala rovnou 2 hvězdy Michelina. V únoru to... Michelin Dánsko
108 KODAŇ Restauraci najdete 300 metrů od staré Nomy. Na jednom rohu je restaurace 108 a na druhém rohu kavárnu, bistro The... Michelin Dánsko
GEIST KODAŇ Druhá návštěva téhle restaurace. A jako vždy, skvělé, jednoduché jídlo, inspirované světovou kuchyní.Ochutnali jsme toho hodně a... Dánsko
HART BAGERI KODAŇ Před rokem se Richard Hart přesunul ze San Franciska do Kodaně, v San Francicku strávil posledních sedm... Dánsko
PAUL BOCUSE LYON První den po soutěži INTERNATIONAL CATERING CUP jsme využili k návštěvě restaurace Paula Bocuse v Collonges au... Michelin Francie
CUKRÁŘ SKÁLA PRAHA Dne 15.12. se otevřela nová cukrárna ve Šporkovském paláci. Troufnu si říct, že je to jedna z nejkrásnějších...
BIBENDUM LONDÝN Na Fulham road se nachází art deco budova nazýváná Michelin House. Je to budova, která byla otevřená v roce 1911, jako... Michelin Velká Británie
CAKES & BUBBLES by Albert Adrià LONDÝN V hotelu Royal otevřeli novou cukrárnu, která má vchod z ulice Regent street. Curkárna je pojmenovaná po Albertu Adriovi,... Velká Británie
MAITRE CHOUX LONDÝN Tip pro všechny, kdo mají rádi sladký. Tohle je malé královstvi Joakima Prata, který v Londýně otevřel už svojí druhou... Velká Británie
AULIS LONDÝN Krásná a malá restaurace v londýnském Sohu. Když půjdete poprvé okolo, tak ji určitě přejdete. Restaurace je pouze pro 8 osob.... Velká Británie
GEIST KODAŇ Kodaňská restaurace doporučená Michelinem,ale zatím bez hvězdy. Proč jsem ji navštívil? Dělají přesně ten styl, který... Dánsko
NOMA 2.0 KODAŇ Než budete uvedeni ke stolu, prohlédněte si Nomu pořádně i z venku. U vchodu do areálu vítal hosty Ali (nejslavnější myč nádobí... Michelin Dánsko
THE MODERN NEW YORK Restaurace se nachází v budově muzea moderního umění MoMA, přes velká okna koukáte na zahradní sochu Abbyho Aldricha... Michelin Spojené Státy Americké
PER SE NEW YORK Thomas Keller je kulinářská ikona USA a nejen ji. Mimo Per Se má ještě druhou slavnou restauraci v Kalifornii,... Michelin Spojené Státy Americké
ELEVEN MADISON PARK NEW YORK Tři návštěvy v NY a tři návštěvy EMP a tři různé kuchařské styly. 2013 Jak řekl Daniel. Bylo to období, kdy chtěl dokázat... Michelin Spojené Státy Americké
ESTELLA NEW YORK Moc jsem se do této restaurace těšil, jejich menu obsahuje malá jídla a to je současný trend. Díky tomu si můžete objednat... Spojené Státy Americké
COSME NEW YORK Další zastávkou na výletě v NY byla tato restaurace. Je blízko mé oblíbené budovy Flatiron přezdívané žehlička díky svému... Spojené Státy Americké
THE MUSKET ROOM NEW YORK Matt je z Nového Zélandua jeho kuchyně je inspirovaná jeho rodnou vlastí, kterou přenesl do módní čtvrti Nolita na... Michelin Spojené Státy Americké
JEAN GEOGES NEW YORK Tahle restaurace se nachází v budově Trump International Hotel & Tower New York na rohu Central parku a Columbus Circle.... Michelin Spojené Státy Americké
ANDRÉ VALENCE Zde vidíte fotky jídel z restaurace, která je v hotelu Maison Pic. V tomto hotelu se nachází i tříhvězdičková... Francie
DANI GARCÍA MARBELLA Restaurace se nachází v Marbelle v hotelu Puente Romano Beach Resort & Spa. V tomto hotelu má ještě restauraci... Michelin Španělsko
ALEVANTE CHICLANA DE LA FRONTERA Restaurace se nachází v Melia Sancti Petri, v pětihvězdičkovém hotelu v plážovém... Michelin Španělsko
TRADEVO CENTRO SEVILLA Velice inspirativní tapas bar. https://www.tradevo.es/tradevo-centro/ Španělsko
WAGU KHIN SINGAPUR Tetsuya Wakuda je považovaný za jednoho z nejlepších australských kuchařů. Tetsuya je rozený v Japonsku a ve 22... Michelin Singapur