FIELD PRAHA V srpnu jsem absolvoval pracovní oběd ve Fieldu. Navíc, oproti standardnímu polednímu menu, jsme dostali pár pozdravů přímo...
VALLMO PRAHA Vallmo znamená švédsky mák. Vizuálním symbolem restaurace jsou dvě makovice. Tento symbol se opakuje v interiéru, na...
EL CAMINO David vlastnil a deset let vedl španělskou restauraci Medité v Mariánských Lázních. První restaurace, která v naší zemi představila...
DEJVICKÁ 34 Tomáš přes dvacet let spolupracoval s velkými italskými šéfkuchaři/ Vito Mollica, Riccardo Lucque,...… /. Je tedy nasnadě, že inklinuje...
VÝČEP Výčep - novodobá česká pivnice. Dalešice na čepu, česká kuchyně s nádechem Valašska. Jirka suší, fermentuje, nakládá a jede severskou...
FIELD Koronavirus změnil většině z nás plány. Můj velký kamarád Tomáš, nadšenec do dobrého jídla, se kterým chodím po restauracích v Londýně,...
STŮL JANA PUNČOCHÁŘE V pátek jsem s přáteli navštívil restauraci Honzy Punčocháře a to konkrétně jeho malou, vymazlenou část nazvanou STŮL JANA PUNČOCHÁŘE (SJP),...
CUKRÁŘ SKÁLA Dne 15.12. se otevřela nová cukrárna ve Šporkovském paláci. Troufnu si říct, že je to jedna z nejkrásnějších cukráren v Praze. A i...
SIA Hned vedle Cukráře Skály, je otevřena na rohu domu Šporkovského paláce restaurace Sia restaurace. Mám velkou radost, že ji šéfuje jeden z mých...
