2020 ČERVENEC Letní obnovení v lehkých jídlech. Rajčata, mozzarella, bazalka, cuketa, olivový olej, mladá řepa. LÉTO JE TADY. Babiččina zahrada
2020 KVĚTEN Pár nových jídel v menu po koronaviru. Chřest v hlavní roli a samozřejmě český z Hostina u Vojkovic. Babiččina zahrada
2020 KVĚTEN Na rozjezd The Bistro jsem vytvořil menu, kde je několik položek ve verzi snack/ mezze nebo hlavní jídlo. The Bistro
2020 BŘEZEN Sezonní obnovení menu pro La Veranda Kyjev. To jsem ještě netušil že to bude na hodně dlouho. La Veranda Kyjev
2019 ZVĚŘINA a PODZIMNÍ OBNOVENÍ Pár fotek jídel z připravovaného promo ZVĚŘINA. Zajímavé servírování a podávání PITHIVIERA. Je to klasický pokrm. Tenhle pithivier je plněný... La Veranda Kyjev
2019 PODZIMNÍ MENU l A to máte zvěřinu, kořenovou zeleninu, dýni, kaštany, ořechy a atd..... La Veranda Praha
2019 PROSINEC TASTE MORE to je slogan The Bistra. Malé mističky plné zajímavých chutích, které si můžete dát po jedné nebo v setech. The Bistro
2019 PROSINEC Prosincová degustace jídel pro managery a majitele. Po degustaci se vyberou jídla, které budou zařazeny v prosincovém menu. A některé třeba... Babiččina zahrada
2019 PODZIMNÍ MENU Každý měsíc vařím jídla, které by se na další měsíc co nejvíce hodily. A tady je pár fotek z degustací z měsíce září a října. Babiččina zahrada
2019 ÚSTŘICE Promo Ústřice a různé chuťové kombinace pro LA VERANDA KYJEV a i PRAHU. Podívejte se sem aby jste viděli jak jsme jednou ocitli na jednom krásném... La Veranda Kyjev
CHEFS DINNER no.4 PRAHA Minulý týden proběhla již čtvrtá galavečeře Chefs dinner v prostorách MAKRO Akademie. Podmínky pro přípravu menu byly... Akce
CUKRÁŘSKÝ KURZ PRAHA Ve čtvrtek 12. září 2019 proběhl v nádherných prostorách Makro akademie cukrářský kurz, který jsem měl...
KULINÁŘSKÉ LÉTO STRÁŽNICE Letos jsem se poprvé zapojil do projektu Kulinářské léto, pořádaného firmou Zdravé stravování, která distribuuje krabičkovou... Akce
2018/19 ZIMNÍ MENU Zima nemusí být nudná, pokud využijete všechny možnosti surovin. Babiččina zahrada
