ALMECO ÚVALY / ČESKÁ REPUBLIKA V tomto místě za Prahou, dokázali za 20 let vytvořit nádherné místo, kde je radost nakupovat.... Kuchařské potřeby
WATERSTONE LONDÝN/ VELKÁ BRITÁNIE Další velké knihkupectví v centu Londýna na Piccadilly. Ve druhém patře se dejte do leva a tam se vám... Knihkupectví
FOYLES LONDÝN / VELKÁ BRITÁNIE Tohle je jeden z chrámu knížek na Charing Cross Road. Kuchařské knihy najdete ve sníženém přízemí. A... Knihkupectví
JAPANESE KNIFE COMPANY LONDÝN / VELKÁ BRITÁNIE Pokud si chcete koupit japonské nože, doporučuji vám tento obchod. Můžete si je osahat, vyzkoušet, skvěle vám... NOŽE A NOŽÍŘSTVÍ
COPENHAGEN STREET FOOD - REFFEN KODAŇ/DÁNSKO Když jsem byl v Kodani před 2 roky, navštívil jsem skvělý street food za starou restaurací Noma. Jmenoval se... Street food
JOËL ROBUCHON Povězme si něco o této legendě. Robuchon byl nejvlivnějším francouzským šéfkuchařem a globalním šéfkuchařem, který měl mnoho restaurací po světě.... Michelin Kuchařské legendy
BOWERY KITCHEN SUPPLIES NEW YORK / USA Další super obchod pro kuchaře, hobíky a vášnivé amatéry. Najdeteho ho v Chelsea market, což je tržnice... Kuchařské potřeby
CHELSEA MARKET NEW YORK / USA Nádherné tržiště na 9. Avenue mezi 15. a 16. ulicí. Doporučuji navštívit tuto tržnici, je otevřená 7 dní v týdnu.... TRHY A TRŽNICE
JB PRINCE COMPANY NEW YORK / USA Při každé návštěvě New Yorku nemůžu nevynechat návštěvu tohoto "hračkářství" nebo taky "sexshopu" pro kuchaře. Vždy... Kuchařské potřeby
ANNE-SOPHIE PIC Sophie původně nenásledovala otce v jeho stopách a místo toho cestovala do zámoří, aby se školila v řízení. Pracovala v Japonsku a... Michelin Kuchařské legendy
MERCADO DE TRIANA SEVILLA / ŠPANĚLSKO Pokud pojedete do Seville, určitě navštivte toto malé tržiště u vody. Stojí to za to.... TRHY A TRŽNICE
HAWKERS ZÓNY SINGAPUR / SINGAPUR V Singapuru je najdete na mnoha místech. Hawkers zóny, neboli pouliční stánky, které jsou soustředěné na... Street food
CHINATOWN STREET MARKET SINGAPUR / SINGAPUR Na kvalitě záleží, ať už vaříte cokoliv. Tady to opravdu žije a navíc ta atmosféra. Když vyjdete dvě... TRHY A TRŽNICE
KYJEVSKÉ TRHY KYJEV / UKRAJINA Pokaždé,když jsem v Kyjevě, tak si uvědomuji, jak je to tady v něčem lepší a v něčem horší. Hned... TRHY A TRŽNICE
SERAX ANTWERPY / BELGIE Když se Axel setkal v roce 2009 s keramickým umělcem Roos van de Velde, nevěděl, že toto setkání... Porcelán
RENÉ FRANK Vyučil se v roce 2004 a do dneška toho stihnul opravdu hodně. Pracoval Chocolaterie „Oriol Balaguer“ v Barceloně Akelarre 3* Michelin v San...
PUL BOCUSE 11. února by se dožil krásných 92 let. Taky budu vzpomínat. Poprvé jsem se s ním potkal v roce 2007, kdy jsem jel do Lyonu vyzvednout porcelán a... Michelin Kuchařské legendy
LA BOQUERIA MERCAT BARCELONA / ŠPANĚLSKO La Boqueria je jedno z nejznámějších tržišť v Barceloně. Pokaždé si odtud odvážím velké balení... TRHY A TRŽNICE
KOOKHUIS ANTWERPY / BELGIE Pokud budete v Antwerpách, navštivte tento obchod. Je to takový obchod pro všechny. Pro profikuchaře, hobby... Kuchařské potřeby
VEPŘOVÉ MASO A ALKOHOL V DUBAJI DUBAJ / SPOJENÉ ARABSKÉ EMIRÁTY Muslimům je zakázáno konzumovat vepřové maso. Při příletu do Spojených arabských emirátů nesmíte přivážet vepřové...
E.DAHILLERIN PAŘÍŽ / FRANCIE Pro nás něco jako SEXSHOP PRO KUCHAŘE. Pro NÁS co pořád něco potřebují. Všelijaké pomůcky, vychytávky, blbůstky, bez... Kuchařské potřeby
MERCADO DE SANTA CATERINA BARCELONA / ŠPANĚLSKO Santa Caterina market je asi druhé nejznámější tržiště v Barceloně, vzdálené 800 metrů do... TRHY A TRŽNICE
BROADWAY MARKET LONDÝN / VELKÁ BRITÁNIE Broadway market je jedním z ne mnoha street foodu, který lze navštívit v Londýně. Funguje jen... Street food
BILLINGSGATE FISCH MARKET LONDÝN / VELKÁ BRITÁNIE Billingsgate market - největší trh s rybami v Londýně. Má otevřeno od úterý do sobory od 4:00 do... TRHY A TRŽNICE
BEEFEATER GIN LONDÝN / VELKÁ BRITÁNIE Pár dní volna před stáží, tak proč ho nevyužít. Navštívil jsem s Martinem Žufánkem (dle jeho twitteru -... Nezařaditelné
CHINATOWN STREET MARKET NEW YORK / USA Na Canal street najdete pouliční street market. Každá návštěva Chinatownu je zážitek. Ať je to v Singapuru, New... TRHY A TRŽNICE
ÚSTŘICE FRANCIE S kamarádem Tomášem jsme se chtěli podívat, jak se ústřice pěstují. Vzali jsme auto a vyrazili na pobřeží. Narazili jsme na krásné... Nezařaditelné