BOOKS FOR COOKS LONDÝN Tohle malé nezávislé knihkupectví, jsem objevil asi před 25 lety, když jsem se procházel po Portobello marketu. Tohle knihkupectví které... Knihkupectví
DENNYS LONDÝN / VELKÁ BRITÁNIE Tuto značku znají především kuchaři a cukráři, kteří pracují nebo pracovali ve Velké Británii. Není tam totiž... Kuchařské potřeby
BOROUGH MARKET LONDÝN Tento trh má bohatou historii přibližně 1000 let. Před několika desítkami let to byl velkoobchodní trh sloužící zelinářům... Street food
SANTOKU LONDÝN / VELKÁ BRITÁNIE Objevil jsem ještě jeden obchod s noži z Japonska. Po obchodech JAPANESE KNIFE COMPANY a KATABA... NOŽE A NOŽÍŘSTVÍ
GIUSEPPE GUSTI MODENA / ITÁLIE Na dovolené jsem zavítal do Modeny. Cíl byli dvě muzea Ferrari. Jedno v Modeně a druhé v Maranellu.... Nezařaditelné
KOJIBAKERS OTROČINĚVES Před prázdninami jsem měl možnost navštivit a projít si celou výrobou firmy @Kojibakers. Bylo to navíc zajímaví setkání... Nezařaditelné
MERCATO CENTRALE nebo MERCATO DI SAN LORENZO FLORENCIE / ITÁLIE Centrální tržiště je v centru města blízko vlakového nádraží. Pro někoho je to moc turistické tržiště, ale stále... TRHY A TRŽNICE
LA COUTELLERIE DE LYON LYON / FRANCIE Malý obchod v centru Lyonu, který založil Luce a Gérard v roce 2010. Obchod který se specializuje na prodej... NOŽE A NOŽÍŘSTVÍ
LES HALLES LYON / FRANCIE Les Halles je tržnice Paula Bocuse v centru Lyonu, která v roce 2006 odhalila nový vzhled. Změnila své jméno, aby... TRHY A TRŽNICE
THEVENON LYON / FRANCIE Malý obchod o rozloze 300 m² naproti tržnice Paula Bocuse v srdci Lyonu. Obchod je specialista na vybavení hotelů,...
NISBETS LONDÝN / VELKÁ BRITÁNIE Nisbets je uznáván jako přední dodavatel profesionální kuchyňské vybavení a zařízení do restaurací, hotelů, barů a... Kuchařské potřeby
DIVERTIMENTI LONDÝN Divertimenti je krásný obchod pro profesionály, hobíky i obyčejné amatéry. Obchod vznikl v 60 letech a najdete ho asi 600... Kuchařské potřeby
KATABA LONDÝN / VELKÁ BRITÁNIE Při poslední návštěvě Londýna jsem objevil tenhle malý obchod blízko Covent Garden. Obchod je více zaměřen pro... NOŽE A NOŽÍŘSTVÍ
PASTRY.CZ ROSTOKLATY / ČESKÁ REPUBLIKA Nový obchod pro cukráře, hobíky, milovníky sladkostí najdete v Rostoklatech 173.... Kuchařské potřeby
HARRODS - FOOD HALL LONDÝN / VELKÁ BRITÁNIE Harrods je jeden z nejluxusnějších a nejproslulejších obchodních domů na světě. Nachází se těsně pod... TRHY A TRŽNICE
HARRODS LONDÝN / VELKÁ BRITÁNIE Ve 3 patře tohoto luxusního obchodního domu najdete ,,domácí potřeby” a elektro spotřebiče do kuchyně. Je... Kuchařské potřeby
DELLINGER a NOŽE Z VOSTRA PRAHA / ČESKÁ REPUBLIKA Dlouho dobu jsem se chtěl zastavit v tomhle obchodě pro kuchaře, hobíky a milovníky japonských nožů.... NOŽE A NOŽÍŘSTVÍ
DANIEL HUMM Včera jsem měl další vánoce. Osobně face to face, jsem se s ním potkal v jeho nově otevřené restauraci Davies and Brook v Londýně.... Kuchařské legendy
DESIGN GASTRO PRAHA Rád bych Vám představil tuhle značku. Neplést si prosím s Premium Gastro. Mezi jejich portfolio... Porcelán
PREMIUM GASTRO PRAHA Premium Gastro jsem poprvé navštívil, když měli malý showroom blízko Průhonic. Tam jsem potkal poprvé majitele Petra... Porcelán
KYIV FOOD MARKET KYJEV / UKRAJINA V Kyjevě před nedávnem otevřeli ve staré bývalé tržnici food market. A musím říct, že se to hodně povedlo.... Street food
SMORGASBURG WILLIAMSBURG NEW YORK / USA Pro mě je to vždy povinná zastávka a letos navíc s dětmi, kteří se těšili na street food. Vždy přijde 20 až... Street food
BARNES&NOBLE BOOKSELLERS NEW YORK / USA Jedno z mnoha knihkupectví Barnes&Noble, které najdete v NYC. Tohle je přímo na Union Square. Ideální... Knihkupectví
WILLIAMS SONOMA NEW YORK / USA Další obchod pro ty co vyhledávají obchody s vybavením do kuchyně. Tenhle obchod je více zaměřený pro... Kuchařské potřeby
UNION SQUARE GREENMARKET NEW YORK / USA Trh v centru New Yorku, který je organizován v pondělí, středu, pátek a... TRHY A TRŽNICE
KOPPERT CRESS MONSTER / BELGIE Koppert Cress se specializuje na klíčky. Sazenice jedinečných rostlin, z nichž každá má svůj... Nezařaditelné
BIG GREEN EGG DE LIER / BELGIE Před pár dny jsem měl možnost zúčastnit výletu do centrály firmy BIG GREEN EGGu pro Evropu, spolu s pár kuchaři,... Nezařaditelné