POLLEN STREET SOCIAL
Restaurace
Velká Británie
17. Únor 2017
1* Michelin, Executive Chef Jason Atherton, Head Chef Dale Bainbridge
LONDÝN
Tuto restauraci otevřel Jason Atherton jako první, poté co odešel z holdingu Gordona Ramsaye. Je to pro mě srdcová záležitost. Jídlo je zde stále jídlo. Není to přeprezentované. Prezentované relativně jednoduchou formou, ale skvěle připravené. Taky aby ne, když během obědů obslouží v klidu 100 lidí.
Srdcovka.
