Beru na vědomí
Informuji uživatele, že tato webová stránka používá pouze krátkodobé soubory cookies, bez nich nebude web fungovat správně.
Podle nového zákona povinnost povolení/odmítnutí neplatí pro technické ukládání.

MOŘSKÉ RYBY

24.Říjen 2023

  • Délka kurzu4 hodiny
  • Cena kurzu2 900,-
  • Místo kurzuNÁRODNÍ ZEMĚDĚLSKÉ MUZEUM
  • NáročnostSNADNÉ
Říjen 2023Úterý 24.10.
17:00-21:00
přihlásit se na kurz
 
 
Budeme připravovat:

Naučíte se vykostit mořského vlka a pražmu

Tatarák z pražmy, avokádové pyré a sezamovo – sójový vinaigrette

Příprava rybího vývaru

Pečený vlk se špenátem v listovém těstě a choron omáčka

Pražma, šťouchané brambory, divoká brokolice a koprová omáčka

Uvidíte, že filetování ryb je snadné.
pruh