Souhlasím
Tato stránka využívá pouze funkční cookies za účelem správné funkce webu. Setrváním na této stránce dáváte souhlas s jejich užitím.

KACHNA

12.Listopad 2019

  • Délka kurzu4 hodiny
  • Cena kurzu2 200,-
  • Místo kurzuNárodní zemědělské muzeum
  • Náročnostsnadné
Listopad 2019Úterý 12.11.
17:00-21:00
přihlásit se na kurz

 

Budeme vařit:

Pečená kachní Foie Gras, karamelizovaná jablka a omáčka z calvádosu


Pečené kachní prso na pomerančích, mladá mrkev a dýňové pyré


Konfitované kachní stehno, restované brambory s houbami


Kroupeto s kachním masem, marinovaná šalotka a frissé

Bude to skvělý kurz. A bude se hodit pokud připravujete svatomartinskou husu.
pruh