- Délka kurzu4 hodiny
- Cena kurzu2 200,-
- Místo kurzuNÁRODNÍ ZEMĚDĚLSKÉ MUZEUM
- NáročnostSNADNÉ
Listopad 2020Středa 11.11.
17:00-21:00
Volná místa
Krémová kachní játra Foie Gras a chutney ze sušeného ovoce
Pečená kachní játra Foie Gras, karamelizovaná jablka a omáčka z calvádosu
Kachní játra s houbami v bramborových lokších
Pečené kachní prso na pomerančích a barevná mrkev
Konfitované kachní stehno a šoulet
