- Délka kurzu4 hodiny
- Cena kurzu2 200,-
- Místo kurzuNárodní zemědělské muzeum
- Náročnostsnadné
Listopad 2019Úterý 12.11.
17:00-21:00
Nová akce
Budeme vařit:
Pečená kachní Foie Gras, karamelizovaná jablka a omáčka z calvádosu
Pečené kachní prso na pomerančích, mladá mrkev a dýňové pyré
Konfitované kachní stehno, restované brambory s houbami
Kroupeto s kachním masem, marinovaná šalotka a frissé
