Souhlasím
Tato stránka využívá pouze funkční cookies za účelem správné funkce webu. Setrváním na této stránce dáváte souhlas s jejich užitím.

KACHNA

08.Listopad 2021

  • Délka kurzu4 hodiny
  • Cena kurzu2 500,-
  • Místo kurzuNÁRODNÍ ZEMĚDĚLSKÉ MUZEUM
  • NáročnostSNADNÉ
Listopad 2021Pondělí 08.11.
17:00-21:00
přihlásit se na kurz

 

NÁPLŇ KURZU

Krémová kachní játra Foie Gras a sladkokyselé višně

Pečená kachní játra Foie Gras, karamelizovaná jablka a omáčka z calvádosu

Kachní játra s houbami v bramborových lokších

Pečené kachní prso na pomerančích a barevná mrkev

Konfitované kachní stehno a šoulet

 

 

PŘÍPRAVA NA SVATOMARTINSKOU HUSU
pruh