ROCA MOO
Michelin
Restaurace
Španělsko
15. Duben 2014
1 * Michelin, Executive Chef : bratři Rocové, Head Chef : Rafa Panatieri
BARCELONA
Hotelová restaurace, kterou mají pod palcem bratři Rocové. Není problém si sem udělat rezervaci, jako do jejich domovského podniku v Gironě.
Restaurace je v centru Barcelony. Tady jsem poprvé ochutnal teplé carpaccio z hovězích drštěk. Super vaječnou omeletou, která po rozříznutí vyteče. Skvělý signature dish rybu a čtyři různé pyré.
RESTAURACE JE TRVALE UZAVŘENA.
