Souhlasím
Tato stránka využívá pouze funkční cookies za účelem správné funkce webu. Setrváním na této stránce dáváte souhlas s jejich užitím.

LA MERE BRAZIER

Francie Restaurace
23. Leden 2017

2* Michelin, Executive Chef Mathieu Viannay, držitel ocenění Meilleur Ouvrier de France.

LYON

            Tato restaurace má velkou historii. Vařila v ní Eugenie Brazier, která jako první žena obdržela 3* Michelina. Její kuchyní prošlo mnoho studentů, ze kterých se rekrutovali ti nejlepší kuchaři Francie. Mezi jejími studenty byl slavný kuchař století Paul Bocuse. 

Foto - tasting menu a pár extra chodů co nás zajímaly.

http://lamerebrazier.fr/  

Tohle je ikonická restaurace s bohatou historií. 
pruh