KUCHAŘI CESTOVATELÉ

Jen uvedu na pravou míru jednu věc. Kdo mě zná, tak ví, že samotné pití polévky brčkem, mě nepřekvapí. Ale v článku se bohužel ztratilo to hlavní. Bylo to v nové Nomě, kde před vás postaví květináč s bylinkami a vy, při bližším prozkoumání objevíte brčko. Bylinky jsou zasazené v hlíně. Ale pod tou hlínou je poklička a pod pokličkou je teplá bramborová polévka. A pokud polévku chcete vypít, musíte opravdu zabořit hlavu do bylinek a vysrknout polévku brčkem. Sofistikované a jednoduché zároveň. Nápad, který dokáže realizovat René Redzepi se svým týmem.