Beru na vědomí
Informuji uživatele, že tato webová stránka používá pouze krátkodobé soubory cookies, bez nich nebude web fungovat správně.
Podle nového zákona povinnost povolení/odmítnutí neplatí pro technické ukládání.

2022 ÚNOR

Práce La Veranda Praha
01. Únor 2022
Kozí sýr, pečená řepa, granátové jablko, krvavé pomeranče, marinované čekankové puky,  dresing z krvavých pomerančů
Pražma, avokádové pyré, barevná mrkev, yuzu gel a ceviche dresing
Hovězí tatarák, uzený žloutek, lískové ořechy a krém se sezamovým olejem, křupavý chléb
Kořeněný kachní vývar s citrónovou trávou, trhaná kachní stehna, kořenová zelenina, koriandr a křupavé wontony
Cannelloni plněné houbovým curry a bramborami, kadeřávek, lískové ořechy a hnědé máslo
Hřbet z jelena sika, kachní foie gras, růžičková kapusta,  bramborové pyré, glazé s madeirou a lanýži
Kachní prso, smetanová kapusta s koriandrem, bramborové lokše,  omáčka s kampotským pepřem
Kdo nic nedělá, nic nezkazí.
pruh