THE MUSKET ROOM
Michelin
Restaurace
Spojené Státy Americké
29. Červenec 2018
1 * Michelin, Executive Chef : Matt Lambert
NEW YORK
Matt je z Nového Zélandua jeho kuchyně je inspirovaná jeho rodnou vlastí, kterou přenesl do módní čtvrti Nolita na Manhattanu. Interiér je příjemný a rustikální. Dominuje mu stará dřevěná podlaha. V přední části restaurace je bar a v zadní nádherný výhled do vnitrobloku, na zahrádku s bylinkami a big green eggy. Byli jsme rádi, že jsme seděli v zadní časti a mohli sledovat kuchaře při práci. V zadní části je podél zdi velká nabídka vín.
Objednali jsme si tasting menu a pár extra chodů, které mě zajímaly. Cena tasting menu 95 $. Všechny chody byli excelentní.
Doporučuji Matta sledovat na instagramu.
Bavil pohled do vnitrobloku, kuchaři zde mají zahrádku a BGE.
