Beru na vědomí
Informuji uživatele, že tato webová stránka používá pouze krátkodobé soubory cookies, bez nich nebude web fungovat správně.
Podle nového zákona povinnost povolení/odmítnutí neplatí pro technické ukládání.

MARCUS

Michelin Restaurace Velká Británie
07. Březen 2016

2 * Michelin, Executive Chef : Marcus Wareing, Head Chef : Mark Froydenlund

LONDÝN

          Hotel The Berkeley je luxusní hotel v Londýně, zajímavostí je, že obě jeho restaurace jsou outsourcované. Jedna Pierrem Kofmannem a druhá právě Marcusem Wareingem, světoznámým šéfkuchařem a ikonou anglické gastronomie. 

Restaurace je vzhledem k umístnění v typicky anglickém stylu. Má salónek, ale i kuchyňský stůl, od kterého mohou hosté pozorovat práci kuchařů při servisu.

Kuchyně je zaměřená na moderní anglickou kuchyni.

Letos v roce 2018 ztratili jednu hvězdičku Michelina. 

Podívejte se co dostanete za 49 liber ve dvouhvězdě. My jsme navíc dostali extra chod.

https://www.marcusrestaurant.com/    

 

Mark je sympaťák. A jeho manželka Shauna, která pracuje v kuchyni taky.
pruh