JEAN GEORGES

NEW YORK                 

           Vzpomínka na dovolenou a na návštěvu téhle nádherné restaurace. Do téhle restaurace se vždy těšíme.

Proč?
Protože mám rád kuchyni Jean Georgese Vongerichtena.
Je to nádherná restaurace u Central parku.
Dobrý poměr cena/kvalita/výkon a ambiance.
V poledne asi nejlepší cena ve 2* restauraci hodnocení Michelina. Měli 3 hvězdy, ale o jednu před pár lety přišli.

Letos byla na seznamu návštěv restaurací na prvním místě. Stala se nemilá příhoda. Manželka byla zdravotně indisponována. Aby mi restaurace nestrhla peníze, za to že jsme nepřišli. Tak jsem šel pouze se syny. Musím říci, že jsme si to s kluky velice užili. Kluci byli strašně hodný a lidi co tam byli na jídle se chodili na ně dívat a říkali jak jsou velice hodný. Dokonce během návštěvy ani nepomysleli na IPAD a jinou elektroniku. Motivace byla velká. Návštěva Apple storu na 5 Avenue.

Byl to taky první den, kdy kluci byli v NYC. Byli udivený velikostí budov, ruchem města, davy lidí, barevností města. A hned s nimi jít na oběd do takové restaurace.
Udělal jsem rezervaci i na druhý den, aby o zážitek z této nádherné restauraci nepřišla moje manželka. Má ji moc ráda a asi nejvíc jejich kultovní tuňák s avokádem.

My tam byli v úterý a restaurace fungovala v systému starý koncept. Dva chody = 68 dolarů. V ceně je pozdrav z kuchyně a petit fours

Starý koncept = výběr z menu, které má 5 studených a 7 teplých předkrmů, 6 hlavních jídel 4 dezerty.

Další den Nás čekal už nový koncept menu.

http://www.jean-georgesrestaurant.com/