ELEVEN MADISON PARK
Michelin
Restaurace
Spojené Státy Americké
26. Říjen 2013
3 * Michelin, Executive Chef : Daniel Humm
NEW YORK
Moje první návštěva, byl jsem plný očekávání, natěšení bylo obrovské. Stát před restaurací, kterou sledujete, znáte ji skrz na skrz z obrázků, Fb, instagramu a různých stránek, na které píšou foodblogeři.
Pro mě byla tato návštěva z těch třech, co jsem byl nejvíc, když se ohlédnu zpět. Super menu, servis, který neustále něco dělal u stolu, neočekávané, kouzlilo se, dostali jsme piknikový koš.
Jediné co neproběhlo byla prohlídka kuchyně. Ale i přesto to pro mě byl nejsilnějsí zážitek.
Tento oběd pro mě představoval nejsilnější zážitek, ze všech restaurací, ve kterých jsem zatím byl.
