Beru na vědomí
Informuji uživatele, že tato webová stránka používá pouze krátkodobé soubory cookies, bez nich nebude web fungovat správně.
Podle nového zákona povinnost povolení/odmítnutí neplatí pro technické ukládání.

2019 BŘEZEN

Práce The Bistro
24. Březen 2019
Losos Tataki a harissa

Fotky ze všech degustacích. Fotky jsou před výběrem a všechny snacky nebyli zařazeny do nového menu.

Tygří krevety s malými rajčaty a mátou, krém z hummusu a tahini pasty
Falafel a zakysaná smetana s okurkou a mátou
Cuketový bramborák a tatarák z mořského vlka
Panna cotta z kachních Foie Gras a sečuánského pepře, pražené lískové ořechy a kandovaný zázvor
Vaječná omeleta s miso pastou, houbami a jarní cibulí
Smažený kachní rilletes a hoisin
Palačinka s koriandrem plněné zelným salátem s chilli a trhaná krkovice
ZAJÍMAVÉ JAK MALÉ POKRMY, MOHOU BÝT SEXY.
pruh