Beru na vědomí
Informuji uživatele, že tato webová stránka používá pouze krátkodobé soubory cookies, bez nich nebude web fungovat správně.
Podle nového zákona povinnost povolení/odmítnutí neplatí pro technické ukládání.

2018 SNACKY/ TAPASY/ MEZZE

Práce The Bistro
01. Říjen 2018
Barevná rajčata, meloun, feta, koriandr a dresing ze semínek a sojové omáčky

Snacky/mezze, které jste mohli najít v průběhu roku na menu.

Hummus se špenátem a granátovým jablkem
Smažená rajčata a asijské pesto
Barevná rajčata a dresing ze semínek a sojové omáčky
Barevná rajčata , meloun, krevety a satajská omáčka
Kachní prsa se zeleninou v rýžovém těstě a hoisin s tamarindem
Hráškový hummus s avokádem
Masové kuličky s chorizo krémem
Trubičky plněné kořeněným lososovým tatarákem
Ledový salát, rajčata, kuřecí maso, satajská omáčka
Ledový salát plněný hovězím masem omáčka z miso pasty
Kachní prsa, vodní melou a omáčka z arašídu a indonéské sójové omáčky
Vepřový bůček a omáčka z miso pasty
Dim sum s krevety, omáčka z medu, sójové omáčky a zázvoru
Hummus a pražené lískové ořechy
Pesto z pečené červené řepy a bramborové chipsy
Lilkový kaviár se sušenými rajčaty
Smažené cuketové hranolky a rouille z pečených paprik
Sicilská caponáta s praženými piniemi
Krevety v kadaif nudlích a japonská majonéza
Malé spring rolky plněné krevetami a zeleninou
Letní závitky plněné lososem a zeleninou, ponzu omáčka
Marinovaný losos v koření a citrusech a tuňákový krém
Smažené wonton taštičky plněné kuřecím masem, pomerančový hoisin
Smažený rilletes z králíka, marinovaná šalotka a hořčičný krém
Malá miska, hodně chutí a překvapení.
pruh